Troppo dolce
Aggiungete del sale
Se si tratta di pietanza o di verdure, aggiungete 1 cucchiaino di aceto di mele
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Troppo salato
Per minestre e umidi, aggiungete alcuni pezzi di patata e toglieteli quando saranno cotti e avranno assorbito il sale.
Un altro rimedio per minestre e umidi troppo salati consiste nell’aggiungere 1 cucchiaino di aceto e 1 di zucchero.
Oppure, aggiungete semplicemente dello zucchero.